Kuchnia

Mini babeczki do koszyczka – przepis

Święta zbliżają się wielkimi krokami. Już w przyszłą sobotę będziemy święcić koszyczki. W naszym koszyczku nie może zabraknąć babeczek, które samodzielnie piekę :)) Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na mini babeczki do koszyczka, mam nadzieję, że też spróbujecie upiec te proste pyszności :)

Mini babeczki do koszyczkaSkładniki:
– 4 jajka
– mąka pszenna 1 szklanka
– mąka ziemniaczana 1/2 szklanki
– cukier 1 szklanka
– proszek do pieczenia 1 łyżeczka
– margaryna 1 kostka
– kakao 1 łyżka
– cukier puder

Mini babeczki do koszyczkaNa początku rozbijam jajka, dosypuję cukier i ucieram aż masa stanie się białą pianą. Następnie do misy dodaję mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Rozpuszczoną wcześniej letnią margarynę dolewam do masy i mieszam.

Mini babeczki do koszyczka Po wyrobieniu gładką masą wypełniam 3/4 foremki na babeczki. Pozostałą część ciasta mieszam z kakao i dopełniam nią foremki.

Mini babeczki do koszyczkaBabeczki piekę przez około 20 minut w 180 stopniach :) I gotowe !!!

Znacie jakieś dobre przepisy na babki wielkanocne?
Ja nie mogę się już doczekać Świąt ;) Mam nadzieję, że wy też :)

 

Fotografia Aleksandra Szczepańska